Egyiptomi ételek, gasztronómia > Egyiptom - wyw.hu

Az egyiptomiak nem hagytak ránk ételrecepteket, nem rendelkezünk olyan művel sem, mint amilyen a római gourmandok körében kedvelt Apicius szakácskönyve volt a császárkorban...

Paradicsomleves (Dolmates csorba) - Keleti spagetti - Töltött szőlőlevél (Yaprak) - Borban párolt bárány padlizsánnal (Patlijan kababi) - Bárány és csirke (Kuszkusz) - Töltött pulyka (Hindi dolmasi) - Vörös boros kacsa (Saraj ordegi) ...

A legjobb egyiptomi receptek egy helyen. Húsételek, szárnyasok, tészták, levesek, desszertek, sütemények, vegetáriánus ételek, diétás receptek, ünnepi ételek

Egyiptom északi részén és a Nílus mentén vannak zöld területek, ahol elég meleg az éghajlat és a viszonylagos vízbőség miatt különböző gyümölcs-, zöldség- és gabonaféléket termesztenek...

Az ókori, magas színvonalú egyiptomi kultúra idején természetesen a konyhaművészet is virágzott. A fáraósírokban talált leletek azt bizonyítják, hogy a mai egyiptomiak mindennapi eledeleinek egy részét már a fáraók idejében is ismerték...

Nemzeti ételek - Afrikai konyha receptek - Töltött szőlőlevél - Egyiptom, Egyiptomi báránycomb, Vegyes saláta szudáni módra...

Mindenki szereti a baklavát, itthon is kapható nagyon sok étteremben, büfében, főleg ha török vagy arab. Én Egyiptomban ettem először amikor búvárkodni voltunk, de azóta már megpróbáltam többször is itthon reprodukálni. Szerintem sosem lesz olyan finom mint ahogy az arabok csinálják, de elég jó utánzatot lehet csinálni :D Nekem ez a kedvenc receptem, szerintem teljesen egyszerű, jól követhető.